Az utóbbi időben sokat kísérletezem zöld (főként spenót alapú) turmixokkal (smoothie-kkal), mert nagyon egészségesek és egyben finomak is. Az alábbi variáció lett az egyik óriási kedvencem.
Egyrészt mert roppant egyszerű összedobni (tényleg, a turmixoknál az „egyszerű” szó gyakran előfordul 😉 ), másrészt pedig az íze mennyeien krémes és gazdag. Akik nem annyira kedvelik az avokádót és/vagy a spenótot, azok is kipróbálhatják, mert meglepő, hogy egyik íze sem dominál, hanem inkább összeolvad az édeskés banánnal.
A rövid bemutatót követően következzen a recept, amit tényleg nem hagyhatsz ki!
Hozzávalók:
- 1 érett banán, lehetőleg fair-trade, bio (ezért)
- 2 nagy marék megmosott bébi spenót
- Fél érett avokádó (fontos, hogy érett legyen!!)
- Kb. 150 ml mandulatej vagy kókusztej (vagy ízlésednek megfelelő tej)
- Opcionális: egy ek. chia mag (lehet kapni DM-ben, bio boltokban)
Alaposan turmixolj össze minden hozzávalót, ha túl sűrűnek érzed (bár ez egy sűrűbb fajta, krémes turmix), akkor adj hozzá még fél deci tejet. Két kis vagy egy nagy adag lesz belőle.
Egészségedre! 🙂
Valahogy a zöld (nem édes) turmix gondolatával nem tudok megbarátkozni 🙁