A tavalyi év utolsó bejegyzése egy koktélajánló volt. Idén ugyancsak egy koktél recepttel készültem, mely természetesen pezsgő alapú.

Ezzel az isteni epres grapefruit-os mimózával nem nyúlhatsz félre! 🙂 Az a jó benne, hogy nagyon dekoratív, egyszerűen elkészíthető, továbbá ízlés szerint alakítható benne az alkohol aránya.

strawberry grapefruit mimosa

Egy adag epres grapefruit-os mimóza koktél előállításához szükséges:

  • 1 rész 100%-os grapefruit lé (lehet pink is!)
  • 1 rész édes (vagy akár száraz) pezsgő
  • 5-6 szem friss vagy mirelit eper (felengedett, lecsöpögtetett állapotban)
  • 1 szál friss kakukkfű

Egy koktél shaker-be tegyél öt szem apróra vágott epret, a grapefruit levet.

Hogy pontosan mennyi gyümölcslé szükséges? Legyen a pohárban ugyanannyi pezsgő, mint grapefruit lé. (Azonban ez lehet 1:2 arány is, ha “ütősebb” mixet szeretnél!)

Rázd a shakert egészen addig, amíg sötét pink elegyet nem kapsz.

Ha van egy kis időd, hagyd állni az epret még egy-két órán keresztül a shaker-ben, mert így még epresebb íze lesz a koktélodnak. Mmmm, megéri!

Koccintás előtt öntsd bele a pezsgős pohárba a leszűrt pink gyümölcslevet, majd töltsd föl a pezsgővel. Óvatosan, nehogy kifusson!

Ezután díszítsd a szilveszteri koktélod egy ágacska friss kakukkfűvel, esetleg egy szem friss eperrel.

Egészségedre! Vidám szilvesztert, és boldog új évet kívánok!

ui.: Ha további ínycsiklandó koktél inspirációkra vágysz, nézd meg EZT a bejegyzésem.

Recept és fotó forrása: A Beautiful Mess

Oszd meg Te is a boldogságot!
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

“Koccints ma este epres grapefruit-os mimóza koktéllal!” - 2 hozzászólás

  1. Szia Anni!

    Eljött az évnek utolsó napja, jókívánságokat töltök a pezsgős poharadba. Legyél nagyon szerencsés, gazdag és vidám, Találjon Rád az új évben is sok sok boldogság!

    B.U.E.K. 🙂 🙂 🙂

    Tûndi

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*