A tavalyi év utolsó bejegyzése egy koktélajánló volt. Idén ugyancsak egy koktél recepttel készültem, mely természetesen pezsgő alapú.
Ezzel az isteni epres grapefruit-os mimózával nem nyúlhatsz félre! 🙂 Az a jó benne, hogy nagyon dekoratív, egyszerűen elkészíthető, továbbá ízlés szerint alakítható benne az alkohol aránya.
Egy adag epres grapefruit-os mimóza koktél előállításához szükséges:
- 1 rész 100%-os grapefruit lé (lehet pink is!)
- 1 rész édes (vagy akár száraz) pezsgő
- 5-6 szem friss vagy mirelit eper (felengedett, lecsöpögtetett állapotban)
- 1 szál friss kakukkfű
Egy koktél shaker-be tegyél öt szem apróra vágott epret, a grapefruit levet.
Hogy pontosan mennyi gyümölcslé szükséges? Legyen a pohárban ugyanannyi pezsgő, mint grapefruit lé. (Azonban ez lehet 1:2 arány is, ha “ütősebb” mixet szeretnél!)
Rázd a shakert egészen addig, amíg sötét pink elegyet nem kapsz.
Ha van egy kis időd, hagyd állni az epret még egy-két órán keresztül a shaker-ben, mert így még epresebb íze lesz a koktélodnak. Mmmm, megéri!
Koccintás előtt öntsd bele a pezsgős pohárba a leszűrt pink gyümölcslevet, majd töltsd föl a pezsgővel. Óvatosan, nehogy kifusson!
Ezután díszítsd a szilveszteri koktélod egy ágacska friss kakukkfűvel, esetleg egy szem friss eperrel.
Egészségedre! Vidám szilvesztert, és boldog új évet kívánok!
ui.: Ha további ínycsiklandó koktél inspirációkra vágysz, nézd meg EZT a bejegyzésem.
Recept és fotó forrása: A Beautiful Mess
“Koccints ma este epres grapefruit-os mimóza koktéllal!” - 2 hozzászólás
Vélemény, hozzászólás?
Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .
Szia Anni!
Eljött az évnek utolsó napja, jókívánságokat töltök a pezsgős poharadba. Legyél nagyon szerencsés, gazdag és vidám, Találjon Rád az új évben is sok sok boldogság!
B.U.E.K. 🙂 🙂 🙂
Tûndi
Köszi szépen!! 🙂