S.k. ajándékok #1: Minden, ami ehető!

2013. december 6.

ajándék sütiSzerdai ígéretemhez híven ma megosztok Veled jó pár tippet saját készítésű ajándékokkal kapcsolatban.

A mai nap csütörtök helyett péntek lett – kellett nekem ígérgetni! 😉 A Mikulás és a kötőhártya gyulladás kiütéssel győzött… Remélem azért még ma is tudod hasznosítani az ehető ajándékokról szóló bejegyzésem!

Ma azok lesznek előnyben, akik igazi vagy aspiráló konyhatündérek. 😉

Ha szívesen tevékenykedsz a konyhában, sőt, még konyítasz is a sütéshez-főzéshez egy keveset, akkor Nálad biztosan az ehető ajándék lesz a tuti befutó! Válassz az alábbi ötletek közül, és majd meglátod, milyen sikered lesz!

Most már jó pár éve készítek hasonló finomságokat a családnak, barátoknak, és mindig nagyon örülnek neki.

A lista folyamatosan bővíthető, én csupán a számomra legszimpatikusabb ínyencségeket gyűjtöttem össze.

A befőzhető dolgok, a fűszersók és ízesített cukrok előnye, hogy jó előre el lehet már őket készíteni. A sütiket érdemes az ajándékozás előtt 1-2 nappal elkészíteni (kivétel a mézeskalács vagy a klasszikus angol gyümölcskenyér).

Mint minden kézzel készített ajándéknál, a tartalmon kívül különösen kiemelt szerepe van a formának is. Az ízléses, egyedi csomagolás, szép ajándékkísérők, szalagok, masnik gyönyörű ajándékot varázsolnak egy üveg “szimpla” házi készítésű bodzaszörpből is! Egyébként nekem nemcsak ínyencségek elkészítése okoz örömöt, hanem nagyon szeretem azt is kitalálni, hogy milyen színvilágban, milyen stílusban csomagolom majd be a finomságokat.

chutneyMinden kategóriánál igyekeztem pár nekem tetsző, jól bevált forrást feltüntetni, de igazából az internet lehetőségek szó szerint végtelen skáláját kínálja. Bármelyik ajándékot is készítenéd el, tuti találsz vagy száz (ezer?!) receptet a keresett kifejezésre…

1. Befőzött finomságok: lekvárok, chutneyk (csatnik), befőttek, savanyúságok, szörpök

Annak, aki gyümölcs szezonban már készített lekvárt vagy szörpöt, különösen könnyű dolga van, mert most már csak a méltó csomagolást kell kiviteleznie. De akkor sincs katasztrófa, ha most kezdesz a megvalósításhoz (mint én általában).

Arra figyelj, hogy lehetőleg mindig azzal dolgozz, aminek leginkább szezonja van. Ilyenkor jó alapanyag az alma, cékla, hagyma, citrusfélék, birsalma, esetleg körte, aszalt gyümölcsök.

Chutney-k – NoSalty

Chutney-k – Simply Recipes (angolul)

2. Sütemények: kekszek, mézeskalács, aprósütik, habcsók, cantuccini, sütinyalóka (cake pop)

ajándék süti 2MINDEN, ami keksz (cookie) – Joy The Baker – ESZEMENT! (angolul) 🙂

5 féle édes keksz recept – ÉVA Magazin

Karácsonyi kakaós keksz – Nigella (angolul): Jól bevált kedvenc!

Teljesőrlésű chocolate chip cookie – Édesem

Csokis-diós biscotti – Édesem

Narancsos-mogyis biscotti – Shutterbean (angolul)

Vaníliás formakeksz – Nigella: bármilyen alkalomra kiváló (mi a Télapónak is ilyet szoktunk sütni)

Macaron – Chili és Vanília

Cake pop – Bakerella (angolul)

Cake pop magyarul – Lila Füge

Csokis habcsók – Bakerella (angolul)

3. Egyéb édességek: trüffelgolyók, pralinék, karamell, szaloncukor, “csokiszalámi”, kandírozott gyümölcs

Csokoládészalámi – Édesem

Whiskey-s, tengeri sós karamell kockák – Shutterbean (angolul)

Szaloncukor – Mindmegettekandírozott narancs

Marcipános szaloncukor – Lila Füge

Mogyoróvajas trüffelgolyók – Bakerella (angolul)

Kandírozott narancs – Lila Füge

Pralinék minden mennyiségben – Pralinéparadicsom

Narancsos-mogyorós csoki – Martha Stewart (angolul)

4. Alkoholos italok: likőrök, egyéb ízesített italok, pl. vodka, pálinka, stb.

Sültalma krémlikőr – Kifli és Levendula

Nugátos mézeskalácslikőr – Kifli és Levendula

Tojáslikőr – Édes és Keserű

Vaníliás-mézes likőr – Praktika

Tojáslikőr – Martha Stewart (angolul)

5. Könnyű “prédák”: fűszersók, ízesített cukrok (pl. levendulás vagy vaníliás cukor), pikáns fűszerezésű magkeverék, mézben eltett magok vagy aszalt gyümölcsök, fűszerolajak

fűszer sókLevendulás vaníliás cukor – Joy The Baker (angolul)

Citrusos fűszersó – Martha Stewart (angolul)

Rozmaringos-kakukkfüves magkeverék – Martha Stewart (angolul)

Fűszerolajak – Mindmegette

Huhh, mire a lista végére értem, teljesen összezavarodtam, hogy akkor most mivel is készüljek karácsonyra?! Ez a bőség zavara…

Pedig még mennyi ötletet gyűjtöttem össze! Hiába, a maiba “csak” ennyi fért bele, idő hiányában.

Neked melyik jön be a legjobban? 🙂

Fotók forrása sorrendben: southernliving, bbcgoodfood, madewithlovebyme, happyelfchick, countryliving

 

Oszd meg Te is a boldogságot!

    Hozzászólok

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    *

    Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információk...

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezár