Így termelj magadnak zöldséget kert nélkül!

2016. május 18.

konténeres kertAvagy miként is használj ki minden rendelkezésedre álló helyet a konténeres kertészkedés segítségével!

Nagyon régóta foglalkoztat a konténeres veteményes koncepciója. Nem azért, mert nincs kertünk, hanem mert kezdjük kinőni azt a kis konyhakertet, amit jó pár évvel ezelőtt a pázsit közepére telepítettünk.

Persze, növelhetnénk is a zöldségeknek szánt területet, de nálunk mostanság elég erőteljes az ellenlobbi: Nagymanó és Kismanó óriási futballőrültek, és szinte minden nap a kertben kötnek ki, hogy focizzanak egy jót. 🙂

Ami általában azt eredményezi, hogy páni félelemtől remegve leselkedem, mikor rúgják be a labdát az apró, érzékeny palántáim közé.

Amikor a veteményes felé röpül a labda, olyan mintha engem is puskából lőnének ki, és üvöltve száguldok féltve keltetett és ültetett kis növénykéim felé, hogy ellenőrizzem az állapotukat. Ha a labda csak érinti a veteményest, akkor jön a sárga lap. Ha beletalál, akkor pedig piros…

(Pont ezért kifeszítettünk már egy védőhálót is a veteményes egyik oldalára – vicces, hogy nem csak a csigák, hernyók és lepkék meg tetvek ellen kell védekeznem, hanem a saját gyerekeim ellen is…)

Visszatérve a konténeres zöldségtermesztéshez: van viszont egy jó nagy teraszunk, melynek egyik oldala nyugati fekvésű. Úgy döntöttem, hogy itt az idő a terjeszkedésre! 😀

Mert miért ne használjak ki minden fellelhető helyet arra, hogy saját zöldségeket termesszek?! 😉

konténeres kert4Akkor jöjjenek az érvek a saját zöldség (vagy legalábbis bizonyos termények) termesztése mellett:

  • Majd meglátod, hogy a frissen szedett zöldségnek tényleg nincsen párja, sokkal finomabb, mint amit a piacon kapsz.
  • Ha összeadod, hogy kb. mennyit költesz a cserepekre, földre, tápoldatra, magokra/palántákra és egy-két eszközre (ami már lehet, hogy meg is van), akkor elképesztő, hogy milyen olcsón jön ki a saját zöldség (összehasonlítva a bio termények árával!).
  • Mert ugye a Te paradicsomod biztosan nem lesz permetezve. 🙂
  • Azt már csak csendben jegyzem meg, hogy a kertészkedés milyen boldoggá tudja tenni az embert – jó látni munkád gyümölcsét, megtapasztalni a természet csodálatos körforgását (oké, ezt nem arra értem, mikor bosszankodva tapasztalod, hogy kártevők rohamozzák a féltve őrzött zöldségeidet…).
  • Az az érzés is páratlan, mikor a szendvicshez, salátához szükséges zöldségekért csak ki kell sétálnod a teraszra/kertbe, és nem kell lázasan kutatni jó minőségű áru után a zöldségesnél.
  • Egy idő után azon veszed észre magad, hogy teljesen beleszerettél a zöldségek világába, csak azon jár az eszed, hogy mit tudnál még ültetni, és igazán értékelni tudod a minőségi árut.

S most jöjjön talán az egyetlen, ami az ellen szól, hogy saját kis konyhakerted legyen: az időfaktor.

Mert nyilván, azokat a magokat el kell vetni, a cserepeket aránylag gyakran (naponta, nyári kánikulában akár naponta kétszer) öntözni kell, a kártevőktől védeni kell. És az egész „szenvedésnek” lőttek, ha mondjuk elutazol nyáron egy hétre, és nincs, aki gondoskodjon kis védenceidről. Amikor pedig beindul a szezon, akkor naponta-kétnaponta szüretelni kell! (Mondjuk ez nekem soha nem okozott gondot. 😀 )

konténeres kert2De még mindig dönthetsz úgy, hogy kicsit belekóstolsz a kertészkedésbe, és idén vetsz egy kis salátát a balkonládába, veszel fűszernövény palántákat, és azokat is elülteted, valamint egy-két paradicsompalántát kényelmesen beültetsz egy nagy cserépbe.

Ez egyáltalán nem nagy meló! (Ja, és kíváncsi vagyok, hogy Téged mikor kap el a gépszíj…! 😉 )

Egy kis kreativitással és szorgalommal Te is megtapasztalhatod, hogy milyen a saját balkonon termett ropogós, friss, házi zöldség.

De hogyan is kezdj hozzá?

1. Először is el kell döntened, hogy mit szeretnél termeszteni.

A következő növényekkel érdemes kísérletezned, ezek jól bírják a konténeres létet: salátafélék, fűszernövények, répa, retek, bab, paradicsom, paprika, borsó, hagyma, cékla, cukkini, esetleg padlizsán, uborka és leveles kel.

További szempontok választáskor: mit szeretsz/mit szeret a család, melyek azok a zöldségek, amik esetleg drágábbak szoktak lenni, és megéri otthon termeszteni őket, illetve amik ki vannak téve az erőteljes vegyszerezés veszélyeinek (nem feltétlenül biztonságos a megvásárlásuk – pl. paradicsom, paprika, saláta…).

Természetesen azt is vedd górcső alá, hogy kb. mennyi időd lesz arra, hogy foglalkozz a növényekkel. Nyilván pár fűszernövény, saláta és esetleg egy paradicsom minimális ráfordítást igényel, de ha már 6-8 féle zöldségben gondolkodsz, akkor azzal számolj, hogy kb. heti 2-2,5 órát mindenképp foglalkoznod kell a növényeiddel.

2. Ha megvan a “kívánságlistád”, akkor nézd meg, miből tudsz „főzni”, azaz hova tudsz növényeket helyezni. A rendelkezésedre álló lehetőségek nagyjából a következők:

cipőrendszerező2– Ablakaidban virágláda vagy cserép (műanyag vagy terrakotta): ennek a mérete adott (talán már van is 🙂 )

– Balkonrácsra akasztott műanyag balkonláda: a lehető legmélyebb és legszélesebb ládákat válaszd, legyenek legalább 80-100 cm szélesek.

– Földre állított nagy műanyag cserepek: a cserepek átmérője kb. 40 cm legyen (a cukkini esetében pedig 60 cm).

– Földre állított habarcsládák (barkácsáruházban kapható): a 60 literes habarcsláda aljára mindenképp kell majd lukakat fúrnod a megfelelő vízelvezetés miatt.

– Vertikális kert, azaz falra rögzített cserepek és/vagy cipőtartó: vinylből készült cipőtartót mindig lehet venni az IKEA-ban. Mivel ez nem textil (van olyan is), érdemes pár lukat vágnod majd minden egyes zseb alján, hogy a felesleges víz el tudjon szivárogni. Ha a cipőtartó nem szimpatikus megoldás, akkor műanyag cserepeket vagy palackokat is fel lehet fúrni egy keretre a falra. Ide a kis helyigényű növények kerülnek.

– Plafonról lógó vödrök és/vagy függőcserepek: ha pici az erkélyed és minden lehetőséget szeretnél megragadni a termesztésre, akkor ez a megoldás Neked való. A legfényigényesebb növények lóghatnak vödrökben (kb. 20 literes), mint például paradicsom, paprika. (Itt is gondoskodnod kell a vízelvezetésről, itt persze locsolás után csöpög majd ki a víz a konténerek alján a földre.)

konténeres kert3– Termesztőzsák: manapság már egyszerű (akár egy idő után felbomló) termesztőzsákokban is lehet gondolkodni, melyet megtöltesz földdel, és már mehet is bele a növény!

– PET-palack tornyok: ehhez is kell egy kis kreativitás, de cserébe olcsó az előállítása és nagyon helytakarékos megoldás. (Elkészítéséhez nézz utána az interneten, vagy olvasd el a pontos kivitelezést Dóra Melinda Tünde Kertkaland című könyvében!)

Gyakrolatilag bármiben termeszthetsz, csak arra figyelj, hogy legyen megfelelő vízelvezetése a konténernek, hogy ne fulladjon be a növény a víztől. Lehet ez régi vödör, hordó, lavór, a képzeletednek tényleg csak a hely és persze a rendelkezésedre álló idő szab határt!

Amint látod, a különféle ültetőhelyek más-más növények sajátosságainak kedveznek. A balkonládában tökéletesen elvannak a salátfélék, a fűszernövények, újhagyma, sőt még a retek illetve répa is.

vertikális kertA nagyobb növények, mint például a paradicsom, paprika, cukkini, padlizsán, nagyobb ültetőközeget igényelnek.

Remélem, megjött a kedved egy kis balkonkertészkedéshez, ha igen, akkor látogass vissza megint, ugyanis a bejegyzést hamarosan folytatom!

Ajánlott irodalom a témában: Dóra Melinda Tünde – Kertkaland (ezt a könyvet nagyon ajánlom, nekem ez a “bibliám”!), Rodolphe Grosléziat – Gazdag termés a kiskertből – lépésről lépésre, Pappné Dr. Tarányi Zita – Zöldségek termesztése a kiskertben, Natalie Fassmann – Konyhakert az erkélyen

Fotók forrásai sorrendben: tastefulgarden.com, diynetwork.com, harvesttotable.com, birdsandblooms.com, countryliving.com

Oszd meg Te is a boldogságot!

    Hozzászólok

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

    *

    Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információk...

    Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

    Bezár