Télen néha miután már egy hete nem láttam egy icipici napsugarat sem, akkor kezdek depis lenni. Ilyenkor jönnek a jól bevált praktikák! Néha egy-egy finom recept is csodákat művel a hangulatunkkal. Este például milyen jó is egy nagy bögre forró itallal nekikezdeni annak a regénynek, vagy blognak
A LEGJOBB FORRÓ CSOKI (2 bögrényi adaghoz)
Tegyünk 350 ml magas zsírtartalmú tejet 100 g jó minőségű étcsokoládé társaságában egy lábosba, és lassú tűzön melegítsük föl. Kevergessük addig, amíg a csoki fel nem olvad teljesen, de még ne kezdjen forrni az elegy. Édesítsük egy kis cukorral vagy nyírfacukorral, ízlés szerint. Öntsük a forró csokit két bögrébe, majd ezután következik a díszítés. Meghinthetjük fahéjjal, reszelt csokoládéval, dobálhatunk bele fehér mini pillecukrot is, vagy egyszerűen tetézzük egy jó adag házi tejszínhabbal!
FEHÉR FORRÓ CSOKI VANÍLIÁVAL (2 bögrényi adaghoz)
Tulajdonképp az előző recept variációja, csak fehér csokoládét használunk az étcsokoládé helyett, és beledobjuk még a keverékbe egy hosszában kettéhasított vaníliarúd magjait is. Díszítés ízlés szerint a föntiek szerint, illetve használhatunk a poharakba keverőpálcika gyanánt egy-egy rúd fahéjat is.
FORRÓ GYÜMÖLCSLÉ (2 pohárnyi adaghoz)
Forrósítsunk föl 250 ml frissen centrifugázott vagy 100%-os almalevet és 250 ml áfonyalevet (lehet fekete ribizke is), majd adjunk hozzá 2-3 evőkanál szárított kókuszt. Miután jól összemelegedett, de még nem forr az elegy, öntsük hőálló poharakba.
Fotók (megjelenési sorrendben): hotel.info via Kids Watersport on Pinterest, ziplist.com, sippitysup.com via Nono on Pinterest